piątek, 8 kwietnia 2016

Ciasteczka owsiane, przepis i kalorie

Blog jest o diecie ketogenicznej, jednak całe życie nie będziemy w ketozie i węglowodany też trzeba jeść. Przepis banalnie prosty, znajdą się może lepsze, ale bardziej skomplikowane i pracochłonne, po których zostanie zbyt dużo do zmywania :)!
Lubię kuchnię szybką i prostą, a główną zaletą tych ciasteczek jest czas przygotowania: około 3 min, pieczenie 20 min. i ciasteczka gotowe.
Można je zabrać wszędzie, do pracy, do szkoły i zjeść "na szybko" pełnowartościowy i zdrowy posiłek.

Potrzebujemy:
- 100g banan
- 60g płatki owsiane
- 30g orzechy włoskie (lub inne, musli, bakalie)

dieta ketogeniczna

Banana dusimy widelcem na papkę, banan powinien być dojrzały, bo z takim zielonym będzie ciężko i papka będzie byt sucha.

dieta ketogenicznadieta ketogeniczna

Dodajemy płatki i orzechy (zamiast orzechów, jeżeli chcemy podbić węgle możemy dodać np. bakalie).
dieta ketogeniczna
Mieszamy i gotowe, przygotowanie papki to jakieś 3 min. Na początku mieszania może się nam wydawać, że banana jest za mało i że wychodzi zbyt suche (konsystencję ciasteczek możemy regulować ilością płatków).

Bierzemy srebrną folię i robimy cienkie placki, jest to najtrudniejsze zadanie, bo papka klei się do łyżki.

dieta ketogeniczna
Placki gotowe, wsadzam do zimnego piekarnika, nie mam dokładnej podziałki, więc nakręcam gałkę coś około 180-200 stopni. Piekę 20 min. Każdy piekarnik jest inny, więc musicie sami wypraktykować. Ogólnie lubię jedzenie mocno wysmażone, chrupiące, prawie przypalone, jednak w przypadku tych ciasteczek uważajcie, zbyt przyrumienione są niesmaczne !

Gotowe ciasteczka:
dieta ketogeniczna
Czekam aż wystygną, delikatnie kawałeczek po kawałeczku odrywam ze sreberka ! Można je zabrać wszędzie ze sobą i zjeść smaczny i zdrowy posiłek !
Ciasteczka robię zawsze dzień wcześniej wieczorem, a następnego dnia zabieram do pracy (nie chowam ich do lodówki).

Przyjąłem wartości:
Płatki 60g: kcal 220,  b7,8, w36, t3,4
Banan 100g: kcal  90, b 1, w 21,5, t 0,3
Orzechy włoskie 30g: kcal 193, b 4,8, w 5,4, t18

Cała porcja ciasteczek zawiera:
Kalorie: 503kcal
białko - 13,6g
węglowodany - 62,9g
tłuszcze - 21,7g

1 komentarz:

  1. Jest fajny olej w sprayu.... PAM - nie przywrą :-)

    OdpowiedzUsuń